HotelsRestaurantsBedrijven helpen met het omzetten van uitdagingen naar een voorsprong.
Elke dag opnieuw streven naar de hoogste kwaliteit in gastvrijheid is de kern van het werk, en dat verdient optimale resultaten. Horecaddicted ondersteunt ondernemers om dit succes te bereiken door advies en ondersteuning te bieden dat het verschil maakt en de prestaties van hotels & restaurants versterkt.
1. Advisering
Je toewijding verdient niet alleen waardering, maar ook optimale resultaten die alle inspanningen daadwerkelijk belonen. Horecaddicted biedt strategisch, creatief en resultaatgericht advies dat bedrijfsprocessen naar een hoger niveau tilt en het verschil maakt. Of het nu gaat om het versterken van operationele efficiëntie of het verbeteren van strategische beslissingen, onze ondersteuning draagt bij aan het duurzame succes van het bedrijf en creëert meerwaarde voor zowel het team als de gasten.
Operationeel
Operationele verbeteringen vormen vaak de basis voor groei en efficiëntie. Door bedrijfsprocessen rationeel te stroomlijnen en nieuwe kansen creatief te benaderen, kan elke onderneming succesvoller en sterker worden. Van personeelsplanning tot voorraadbeheer en dagelijkse processen – onze gerichte aanpak zorgt voor soepelere bedrijfsvoering en zichtbare resultaten.
Strategisch & Commercieel
Onze advisering omvat daarnaast strategisch en commercieel inzicht om resultaten maximaal te benutten. Door gedegen analyse en praktische aanbevelingen helpen we bij het nemen van weloverwogen beslissingen. Van strategievorming tot het vergelijken van offertes en onderhandelen met leveranciers – Horecaddicted zorgt voor een solide basis die bijdraagt aan duurzame groei en succesvol ondernemerschap.
2. Concept ontwikkeling & realisatie
Bij Horecaddicted kijken we met een frisse blik naar jouw horecazaak en denken we in mogelijkheden. Niets is te gek voor ons. We houden ervan om samen te sparren, onderzoek te doen en creatieve oplossingen te bedenken. Of je nu merkt dat je omzet achterblijft op bepaalde momenten of dat je graag wilt groeien maar niet weet hoe, wij staan klaar om je zaak naar een hoger niveau te tillen.
Wij geloven dat het succes van een horecabedrijf verder gaat dan alleen efficiënte bedrijfsvoering. Een uniek, herkenbaar concept dat een connectie met je gasten opbouwt, kan het verschil maken. Door creatief denken te combineren met strategische inzichten, helpen wij horecabedrijven zich te onderscheiden in een concurrerende markt. Van conceptontwikkeling tot positionering zorgen wij ervoor dat jouw bedrijf opvalt en onvergetelijke ervaringen biedt aan je gast
3. Hotel management
Overweeg je om het management volledig of tijdelijk uit handen te geven? Dat kan! Wij staan klaar om het hele operationele, strategische en commerciële management voor je over te nemen. Wij bieden de mogelijkheid om het volledige operationele, strategische en commerciële management tijdelijk of permanent uit handen te nemen. Of het nu gaat om een tijdelijke oplossing of een langdurige samenwerking, wij staan klaar om je te ontzorgen en je bedrijf naar een hoger niveau te tillen.
4. Horeca projectmanagement
Bij Horecaddicted bieden we gespecialiseerde project management diensten voor horeca bedrijven. Onze ervaren project managers begeleiden uw bedrijf door specifieke projecten, zorgen voor een naadloze uitvoering en optimalisatie van processen. Of het nu gaat om de introductie van nieuwe diensten, renovaties, of organisatorische veranderingen, wij leveren snel effectieve oplossingen op maat. Laat uw projecten soepel verlopen en uw doelen bereiken met onze professionele ondersteuning.
5. Interim management
Bij Horecaddicted bieden we flexibele interim management diensten voor horeca bedrijven. Onze ervaren interim managers vullen tijdelijk managementfuncties in, zorgen voor naadloze bedrijfsvoering en optimalisatie van processen. Of het nu gaat om afwezigheid, veranderingen of specifieke projecten, wij leveren snel effectieve oplossingen op maat. Laat uw bedrijf soepel draaien en uw team optimaal presteren met onze professionele ondersteuning.
Projecten
Boshotel Overberg
Bij Boshotel Overberg hebben wij de bedrijfsvoering en het hotelmanagement volledig overgenomen, waardoor we aanzienlijke groei hebben gerealiseerd op zowel operationeel, commercieel als strategisch vlak. Door ons management is er stabiliteit op de werkvloer gecreëerd, wat leidde tot een gemotiveerd en efficiënt team. Daarnaast hebben we de commerciële prestaties sterk verbeterd door strategische keuzes te maken, wat resulteerde in een substantiële omzetgroei en een versterkte marktpositie. Onze hands-on aanpak en expertise in bedrijfsvoering hebben het hotel naar een hoger niveau getild, met duurzame resultaten op lange termijn.
De Hoeve Nunspeet
Bij Hotel de Hoeve van Nunspeet was Horecaddicted verantwoordelijk voor de volledige bedrijfsvoering. In samenwerking met Hospecs hebben wij door effectief revenue management de bezettingsgraad, revpar en gemiddelde besteding aanzienlijkverhoogd.
Naast het hotel hebben we Pannenkoekenhuis De Boskabouter geoptimaliseerd, met verbeterde processen en de toevoeging van creatieve elementen zoals storytelling en de mascotte Nico de Boskabouter, wat bijdroeg aan een unieke beleving voor gasten. Uiteindelijk heeft dit concept zich uitgebreid naar 3 locaties.
Landhaus Danielshof
We hebben dit prachtige hotel in het Duitse Bedburg ondersteund met strategisch advies in marketing en operationeel management. Door met een frisse, kritische blik naar de processen te kijken, konden we samen slimme, kleine aanpassingen doorvoeren die direct effect hadden. Het resultaat is een verbeterde gastbeleving en een efficiëntere bedrijfsvoering, waarbij de dagelijkse processen soepeler verlopen en de tevredenheid van gasten merkbaar is toegenomen.
Lees wat anderen zeggen over ons
Hospecs
Tim Visser
Managing Director
Ik heb Martijn leren kennen in onze gezamenlijke tijd bij Princess Hotels waar hij F&B Manager was van een van onze hotels. Na enige tijd, intussen had Martijn in Curacao gezeten, heb ik Martijn aangesteld als Hotel Manager van ons hotel in Nunspeet. Martijn heeft in dit hotel laten zien snel tot de kern te komen. Het hotel heeft onder zijn leiding een grote stap gezet van een ‘probleemhotel’ tot een succesvolle onderneming. Sturen op ratio, pragmatisch denken en het bouwen van een commercieel denkend team heeft ertoe geleid dat het hotel floreert. Vanwege zijn ondernemende ambities heb ik Martijn gevraagd om op freelance basis een ander hotel binnen onze portfolio te ‘repareren’. Bij dit hotel is Martijn nog steeds actief en laat hij wederom zien als geen ander een hotel te kunnen kantelen. Ik zou in de toekomst niet twijfelen om Martijn opnieuw te vragen een project voor ons op te pakken.
Arcotello
Carlos Dos Santos
Managing Director
Mijn samenwerking met Nicole Valkhof is werkelijk een verademing geweest. Wat vooral fijn is om met haar samen te werken, is haar uitzonderlijke vermogen om de pijnpunten in je bedrijf te begrijpen. Vanuit dat perspectief biedt zij hulp die echt het verschil maakt. Tijdens het hele proces verloopt de communicatie heel soepel en heb je altijd het gevoel dat er iemand naast je staat die 100% voor je klaarstaat en met je meedenkt. Haar betrokkenheid en inzicht zorgen ervoor dat je je gesteund voelt en met vertrouwen de uitdagingen in je bedrijf kunt aanpakken.
Hospitality Management Interview
Horeca Vakblad
In dit artikel vertelt Martijn Brinksma hoe hij als hospitality-ondernemer strategische keuzes maakt en snel beslissingen neemt om bedrijven in de hotelsector vooruit te helpen. Met een visie gericht op duurzame groei en impactvolle verbeteringen richt hij zich op het optimaliseren van bedrijfsprocessen en het verbeteren van de gastbeleving. Hij haalt veel energie uit het maken van grote stappen die een direct effect hebben, en bespreekt zijn ambities om verder te groeien binnen de sector. Dit inspirerende interview biedt waardevolle inzichten in zijn werkwijze en visie.
Neem contact met ons op, dan zetten wij samen de volgende stap vooruit!
Vul het contactformulier in, bel ons of bereik ons per mail via
info@horecaddicted.nl / 0610995152
